Makassar, Experience – Sebuah konsep baru yang memadukan edukasi, kuliner, lingkungan, dan rekreasi bagi anak-anak sekolah akan segera hadir di Kota Makassar.
Festival kuliner edukatif yang akan dipusatkan di kawasan kuliner Hotel MaxOne Makassar ini merupakan gagasan Ketua Muslim Friendly Forum (MFF), Zulkarnaen Rahmat, yang kemudian diwujudkan melalui kolaborasi bersama DPD Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) Sulawesi Selatan dan Hotel MaxOne Makassar.
Konsep tersebut dirancang tidak sekadar menjadi pusat jajanan bagi anak-anak, tetapi juga sebagai ruang belajar yang menyenangkan.
Para siswa akan diperkenalkan pada pentingnya memilih makanan yang sehat, bergizi, higienis, dan halal, sekaligus mendapatkan pengalaman edukatif melalui berbagai aktivitas interaktif.
Ketua Muslim Friendly Forum (MFF), Zulkarnaen Rahmat, mengatakan festival ini lahir dari gagasan untuk menghadirkan ruang belajar di luar kelas yang mampu menggabungkan pendidikan karakter, literasi pangan, dan rekreasi keluarga dalam satu kawasan.
“Kami ingin menghadirkan sebuah festival yang bukan hanya menjadi tempat menikmati kuliner, tetapi juga menjadi ruang edukasi. Anak-anak belajar mengenal makanan sehat, pentingnya produk halal, menjaga kebersihan, hingga mencintai lingkungan melalui pengalaman yang menyenangkan,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua DPD PPJI Sulawesi Selatan, Saidatul Masitoh, menyambut baik kolaborasi tersebut. Menurutnya, festival ini menjadi momentum bagi pelaku jasa boga untuk ikut berperan dalam meningkatkan literasi pangan sejak usia dini.
“Anak-anak tidak hanya membeli makanan, tetapi juga memahami bagaimana memilih pangan yang sehat, aman, bergizi, dan diproses secara higienis. Ini menjadi investasi penting untuk membangun generasi yang lebih sehat,” kata perempuan yang akrab disapa Bunda Ida ini.
Festival ini juga diharapkan menjadi wadah promosi bagi pelaku UMKM kuliner dan anggota PPJI Sulawesi Selatan untuk memperkenalkan produk-produk berkualitas yang memenuhi standar kebersihan dan kehalalan.
Sebagai tuan rumah kegiatan, Hotel MaxOne Makassar menyiapkan berbagai fasilitas pendukung yang ramah anak. Selain area Garden MaxOne sebagai pusat festival, hotel juga menyediakan playground dan kolam renang yang dapat dimanfaatkan sebagai sarana rekreasi bagi para siswa setelah mengikuti rangkaian kegiatan edukasi.
Hotel MaxOne juga menghadirkan taman edukasi lingkungan sebagai bagian dari konsep festival. Di area ini, anak-anak akan diajak mengenal berbagai jenis tanaman, memahami pentingnya menjaga kebersihan lingkungan, serta menumbuhkan kepedulian terhadap alam melalui kegiatan belajar yang interaktif.
Melalui kolaborasi antara Muslim Friendly Forum, PPJI Sulawesi Selatan, dan Hotel MaxOne Makassar, festival ini diharapkan menjadi model baru penyelenggaraan wisata edukasi yang mengintegrasikan kuliner, kesehatan, lingkungan, dan rekreasi dalam satu kegiatan.
Ke depan, konsep tersebut diharapkan dapat menjadi agenda tahunan sekaligus menjadi contoh pengembangan festival ramah anak yang dapat direplikasi di berbagai daerah di Indonesia. (*/)
